مزيج بروتين مصل اللبن والكولاجين يعزز بناء العضلات والأنسجة الضامة: تحليل دراسة جديدة
يشارك
عندما يتعلق الأمر بالتعافي بعد التمرين، يلجأ الرياضيون وهواة اللياقة البدنية عادةً إلى بروتين مصل اللبن لنمو العضلات. لكن دراسة رائدة نُشرت عام 2025 في مجلة الطب والعلوم في الرياضة والتمارين الرياضية تشير إلى وجود طريقة أكثر ذكاءً للتعافي: الجمع بين بروتين مصل اللبن والكولاجين. هذا الثنائي الفعال لا يعزز نمو العضلات فحسب، بل يعزز أيضًا الأنسجة الضامة الحيوية التي غالبًا ما يتم تجاهلها، والتي تدعم قوتك وأداءك.
أهمية النسيج الضام في الوقاية من الإصابات
نركز عادةً على بناء العضلات، لكن الأنسجة الضامة - مثل الأوتار والأربطة واللفافة - لا تقل أهمية. فهي تعمل على تثبيت العضلات وتقويتها، وتحميها من الإصابات، وتعزز الأداء الرياضي على المدى الطويل.
تستهدف معظم مكملات البروتين تخليق بروتين العضلات (الألياف العضلية) بشكل حصري. وعلى الرغم من قدرة بروتين مصل اللبن على بناء العضلات، إلا أنه لا يدعم بشكل فعال إصلاح الأنسجة الضامة لافتقاره إلى الأحماض الأمينية الأساسية مثل الجلايسين والبرولين، والتي يوفرها الكولاجين بوفرة.
هذا الإغفال هو بالضبط ما يميز مزيج مصل اللبن والكولاجين.
كيف يعمل الكولاجين وبروتين مصل اللبن معًا من أجل التعافي
في تجربة مصممة بعناية شملت 28 شابًا نشطًا، خضع المشاركون لتدريب مقاومة أحادي الجانب للساق وتناولوا إما:
- مزيج مصل اللبن والكولاجين: 25 غرام من بروتين مصل اللبن + 5 غرام من بروتين الكولاجين
- دواء وهمي: ماء منكه خالٍ من السعرات الحرارية
قام الباحثون بقياس معدلات تخليق كل من بروتينات العضلات والأنسجة الضامة من خلال خزعات العضلات وتحليلات الدم على مدار فترة تعافي مدتها 5 ساعات.
| مجموعة | الملحق | كمية | نشاط |
|---|---|---|---|
| المجموعة التجريبية | مزيج مصل اللبن والكولاجين | 25 غرام + 5 غرام | تمارين مقاومة الساق |
| مجموعة التحكم | دواء وهمي | 0 جرام | تمارين مقاومة الساق |
ما توصلت إليه الدراسة (النتائج الرئيسية)
كشفت نتائج الدراسة عن فوائد مثيرة:
- تعزيز نمو العضلات: أدى مزيج مصل اللبن والكولاجين إلى زيادة كبيرة في تخليق بروتين العضلات مقارنة بالدواء الوهمي، سواء في حالة الراحة أو بشكل أكبر بعد التمرين.
- دعم الأنسجة الضامة: والأهم من ذلك، أن المزيج زاد من تخليق بروتين الأنسجة الضامة في حالة الراحة، وهي ميزة فريدة لم تُلاحظ مع مصل اللبن وحده.
-
دور الأحماض الأمينية جليسين وليوسين:
- الجلايسين (من الكولاجين): يقلل الالتهاب حول ألياف العضلات، مما يسرع عملية التعافي.
- الليوسين (من مصل اللبن): يحفز تخليق بروتين العضلات، وهو أمر ضروري لنمو العضلات وقوتها.
بحسب أخصائية التغذية الرياضية جينا ستانغلاند، "يساعد الجلايسين على تقليل الالتهاب الذي يمكن أن يعيق تخليق بروتين العضلات. ومن خلال دمجه مع مصل اللبن الغني بالليوسين، فإنك تخلق بيئة مثالية للتعافي."
دليل عملي: الجرعة المثلى وتوقيت تناول بروتين مصل اللبن والكولاجين
لتحقيق أقصى استفادة من هذه المزايا:
- الجرعة الموصى بها: 25 غرام من مصل اللبن + 5 غرام من بروتين الكولاجين.
- التوقيت: يُفضل تناوله مباشرة بعد التمرين أو أثناء الروتين الصباحي أو فترات إعادة التأهيل.
- نصيحة احترافية: أضف فاكهة غنية بفيتامين سي (مثل الفراولة أو الأناناس) إلى مشروبك. يعزز فيتامين سي امتصاص الكولاجين، مما يزيد من فعاليته.
استكشف مجموعتنا الكاملة من بروتينات مصل اللبن هنا ، بما في ذلك كل من البروتينات المعزولة والمركزة لتناسب أهدافك واحتياجاتك الغذائية.
هل ترغب بمعرفة المزيد عن الاختلافات بين أنواع بروتين مصل اللبن؟ تفضل بالاطلاع على:
تخيل الفوائد: مصل اللبن مقابل الكولاجين مقابل المزيج
تخيّل عملية تعافيك كإعادة بناء منزل: بروتين مصل اللبن يبني الطوب (العضلات)، بينما يوفر الكولاجين الملاط (الأنسجة الضامة) الذي يربط كل شيء معًا. هذا المزيج يضمن أن يكون "منزلك" - جسمك - مبنيًا ليدوم.
الأسئلة الشائعة: مزيج بروتين مصل اللبن والكولاجين
هل يمكنني خلط بروتين مصل اللبن وبروتين الكولاجين معًا؟ نعم، إن خلط بروتين مصل اللبن وبروتين الكولاجين يعزز نمو العضلات وتعافي الأنسجة الضامة.
هل بروتين الكولاجين مفيد للرياضيين؟ بالتأكيد - يدعم الكولاجين قوة الأنسجة الضامة وصحة المفاصل ويقلل الالتهاب بعد التمرين.
ما هي أفضل نسبة من بروتين مصل اللبن والكولاجين لتعافي العضلات؟ تشير الأبحاث إلى نسبة 25 غرامًا من بروتين مصل اللبن إلى 5 غرامات من بروتين الكولاجين بعد التمرين.
هل يقلل الكولاجين من الالتهاب بعد التمارين الرياضية؟ نعم، يساعد محتوى الكولاجين من الجلايسين في إدارة الالتهاب، مما يسرع عملية التعافي.
أفكار أخيرة: أعد النظر في استراتيجية البروتين الخاصة بك
لا يقتصر التعافي على تقوية العضلات فحسب، بل يشمل دعم الجهاز العضلي الهيكلي بأكمله. باختيارك مزيج بروتين مصل اللبن والكولاجين، فإنك تختار نهجًا أكثر ذكاءً وشمولية للتعافي بعد التمرين، مما يُسهم في بناء قوة وأداء مستدامين.
هل أنت مستعد لتجربته بنفسك؟ تصفح مجموعتنا من بروتين مصل اللبن أو تحدث مع أحد أعضاء فريق عمل Animal Supps للحصول على توصيات شخصية.
📍 متوفر في متجر Animal Supps في فيني لاند، نيو جيرسي. يقع في صالات Animal Paradise Gyms في مركز Cumberland التجاري، ويخدم جنوب جيرسي ومنطقة فيلادلفيا.
